Business Lunch

Bei unserem wöchentlich wechselnden Business Lunch wählen Sie 2 oder 3 Gänge!

30. September – 2. Oktober 2025

Rosa gebratenes Rinderfilet mit Bratensauce, buntem Gemüse und Kartoffelgratin auf einem weißen Teller.
Unser Business-Lunch ist die geschmackvolle Pause im Alltag.
Elegantes Restaurant mit drei gedeckten Tischen, grauen Stühlen und indirekter Beleuchtung, klassische Atmosphäre.
Zwei Köche in dunklen Uniformen lächeln vor schwarzem Hintergrund, Arme verschränkt, einer mit tätowiertem Arm.
Elegant gedeckter Esstisch mit weißen Tischdecken, Blumenarrangement und modernen Glaslampen über einem Sofa in einem stilvollen Raum.
Ein Koch in einer professionellen Küche richtet ein Fleischgericht mit Gemüse auf einem Teller unter einer Lampe an.
Gourmet-Vorspeiseteller mit Käse-Mousse, frischem Salat und Kräutern auf weißem Porzellan angerichtet.
Ein saftiges Rinderfilet wird mit roter Soße übergossen, begleitet von Brokkoli, Würfeln und Kartoffelgratin auf einem Teller.

Tatar vom gebeizten Lachs

Zupfsalat

oder

Kartoffel-Lauchsuppe

Kräuteröl

* * *

Thailändisches Massaman-Curry

Rindfleisch | Reis

oder

Schwertfisch

Mediterran | Fettuccine

oder 

Gebackener Kürbis

Sesam | Kräuter Schmand | Sautierte Kartoffel

* * *

Weiße Schokoladen Cannelloni

oder 

Cassis Sorbet

2-Gang Menü 25,90 €
3-Gang Menü 29,90 €

Roastbeef auf Soße mit Blumenkohl, Kartoffeln und Kräutern auf Teller angerichtet.

Kulinarische Leidenschaft

Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarten für das Restaurant und das Bistro K.B.
Küchenchef Patrick Domon und das Schwanen-Team begeistern Sie mit einem vielseitigen kulinarischen Programm und vielen saisonalen Highlights. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Roastbeef auf Soße mit Blumenkohl, Kartoffeln und Kräutern auf Teller angerichtet.
Roastbeef auf Soße mit Blumenkohl, Kartoffeln und Kräutern auf Teller angerichtet.