Wir unterstützen das Schulfruchtprojekt BW!
March 29th, 2012
Ziel des EU-Schulfruchtprogramms ist es, Kinder möglichst früh an ein gesundheitsförderndes Ernährungsverhalten heranzuführen und zu vermitteln, dass Obst und Gemüse nicht nur gesund sind, sondern auch lecker schmecken. Für Baden-Württemberg stehen jährlich mindestens 2 Millionen Euro für Obst- und Gemüsemahlzeiten für vorschulische und schulische Einrichtungen zur Verfügung. Leider kann das Land nicht für die notwendige Co-Finanzierung einstehen. Das heißt 50% der Kosten müssen von Dritten getragen werden. Dies können zum Beispiel Schulträger, Fördervereine, Eltern oder Sponsoren sein. Da wir diese Initiative toll finden haben wir im März 2012 dem Kindergarten „Im Grund“ 170,-€ für den Obst- und Gemüseeinkauf gespendet.
Spenden auch Sie und tun unseren Kindern etwas Gutes.
Mehr Infos unter: www.schulfrucht-bw.de
Die 15. Ausgabe des Schwanen-Journals erschien im neuen Gesicht
March 20th, 2012Wir dachten es ist an der Zeit unserem Schwanen-Journal, das nun schon zum 15. Mal erschienen ist, ein neues Outfit zu geben. Das Ganze wird nun farbenfroher in modernem Erscheinungsbild gedruckt um unsere Kunden halbjährlich über Aktuelles zu informieren.
Aktuelles in Kürze:
Kulinarische Veranstaltungen im Hotel Schwanen
Frühjahr/Sommer und Herbst/Winter Angebote im Lieferservice von Benz & Co. Catering
News beider Unternehmen
Wussten Sie schon? …warum unser Fleisch immer auf den Punkt genau gegart ist?
March 5th, 2012Seit 2007 nutzt die Benz Gastronomie die hochwertige und innovative Sous Vide Technik, sei es in der Hotel- oder in der Cateringküche. Das Garen unter Vakuum garantiert den punktgenauen Garpunkt für Fleisch.
Zusammen mit der Herstellerfirma Komet haben wir eine Case-Study erarbeitet. Hier erfahren Sie mehr über unsere Arbeit: CaseStudy Schwanen (pdf -Download)
Thai Wochen im Schwanen vom 1.-17. März 2012
February 13th, 2012
Unsere beliebten Thai Wochen bieten unseren Gästen wieder original thailändische Spezialitäten. Genießen Sie unter anderem rotes Curry oder Süß-Saures von Patrick Domon (1992-1994 Küchenchef im Hotel Intercontinental in Bangkok)
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Dienstag, 14. Februar ist Valentinstag
February 10th, 2012
Überraschen Sie Ihre Liebste mit einem romantischem Menü zum Preis von 45,- € p.P. inkl. Aperitif und Wein
Törtchen vom verliebten Räucherlachs mit grünem Kräuterschmand-Kuss
an Mesclun-Salat mit allerliebster Limonenvinaigrette
Schmusiges Süppchen von kuscheligen Steinpilzen
Das Beste vom Weideochsen mit romantischem Sprossenkohl und heißen Bubenspitzle
Und zum Schluss ein “Süßer Schwanen-Schatz”
In unserer Veranstaltungsrubrik finden sie weitere tolle Angebote zum verschenken:
www.schwanen-koengen.de/veranstaltungen
10 Jahre Cabaret & Gourmet Freitag 16. und Samstag 17. März 2012
February 3rd, 2012
Das Hotel Schwanen und der Sänger und Nostalgie-Entertainer Peter Förschler präsentieren die 50. Show zum Jubiläum von 10 erfolgreichen Jahren! Die Mischung aus Kunst und Kulinarischem begeisterte seit 2002 viele Besucher. Lassen Sie sich in dieser besonderen Show begeistern!
am Piano: Dieter Aisenbrey
am Herd: Patrick Domon
Einlass und Getränke-Service: 18:00 Uhr
Programmbeginn: 19:00 Uhr
Reservierung: 07024 97250
Eintritt inkl. 4-Gänge Menü: € 72,-
Erleben Sie “Die Goldenen Zwanziger” mit ihren frivolen Liedern und frechen Chansons in unserem Schwanen – Salon. Dazwischen bittet unser Küchenchef mit einer erlesenen viergängigen Menüfolge zu Tisch, die von bezaubernden Menü-Girls charmant kredenzt werden.
Hereinspaziert, es ist angerichtet!
75 Jahre Schwanen Gastronomie – Feiern Sie mit uns vom 15. bis 17. Juni 2012!
February 1st, 2012
Viele Highlights warten auf Sie. Reservieren Sie jetzt schon Karten für Freitag & Samstag!
Freitag, 15. Juni 18:30 Uhr “Best of Event” mit Magier Topas, Klassik mit dem Grinio Ensemble, Cabaret mit Peter Förschler und schwäbisches Cabaret mit Link Michel!
Jubiläumspreis: 75,-€ p.P. für Eintritt, Speisen und Getränke
Samstag, 16. Juni 18:30 Uhr Kulinarischer Buffet-Abend mit dem Duo “Knobasörwiss”
Jubiläumspreis: 65,-€ p.P. für Eintritt, Buffet und Getränke.
Sonntag, 17. Juni ab 11 Uhr: Jubiläums-Hocketse mit Jazz-Frühshoppen, Life-Talk Fußball EM
Klassik & Gourmet mit dem Ensemble GRINIO und Gundula Peyerl, Sopran
January 30th, 2012
Freitag 10. Februar 2012
Samstag 11. Februar 2012
Russland – große Seele, weites Land
Hochkarätig interpretierte und charmant moderierte Konzertteile wechseln sich ab mit darauf abgestimmten kulinarischen Kompositionen des Küchenchefs Patrick Domons.
In der Musik russischer Komponisten spiegelt sich die Gefühlswelt dieses großartigen Landes wider. Die Künstler des Ensembles interpretieren Werke von Tschaikowsky, Schostakowitsch, Rimsky-Korsakov u.a.
Einlass und Getränke-Service: 18:00 Uhr
Programmbeginn: 19:00 Uhr
Eintritt inkl. 4-Gang-Menü: € 72,-
Reservierung: 07024-97250
Besuchen Sie uns auf der Hochzeitsmesse “Trau Dich” am Sa, 14. und So, 15. Januar in Stuttgart
January 9th, 201210 Gründe, warum Sie im Hotel Schwanen Hochzeit feiern sollten:
- Zeitgewinn für Sie, da alles aus einer Hand kommt!
- Keine Raummiete
- Neue Hotelzimmer zum Sonderpreis
- Neuer Bankettsaal für bis zu 110 Gäste mit großzügigem Foyer und Bar
- Sommerterrasse für den Aperitif
- Feiern so lange Sie möchten
- Separater Raum für Kinder zum Spielen
- Der sehr aufmerksame und freundliche Service unseres Schwanen-Teams, das Ihnen jeden Wunsch erfüllt
- Unser Schweizer Küchenchef Patrick Domon, der Sie mit sehr viel Kreativität und leckeren Gaumenfreuden kulinarisch überzeugen wird!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Weitere Information zur Hochzeitsmesse: Trau dich 2012
